Введення вегетаріанства може бути дуже здоровим вибором, якщо робити це правильно та враховувати всі необхідні поживні речовини. На відміну від звичайного видалення м'яса з раціону, вегетаріанство потребує планування для забезпечення достатньої кількості білків та інших важливих мікроелементів. Спочатку можна почати із скорочення споживання м'яса на кілька днів на тиждень, поступово переходячи на повне вегетаріанство. Рослинні джерела білка включають бобові, горіхи, насіння та сою, які можна включати в різноманітні страви. Важливо також забезпечити достатню кількість вітаміну В12, заліза та кальцію, які легше отримати з м'яса. На відміну від потенційних недоліків, вегетаріанство мав багато переваг для здоров'я, включаючи зменшення ризику серцевих захворювань.